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♨️红烧罗非鱼
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作者：
四叶草v4ig8
用料
♨️红烧罗非鱼的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
葱切段，姜切片，蒜切片，辣椒切段备用
步骤 3
鱼打一字花刀，放入葱姜盐
步骤 4
加入味达美臻品料酒1大勺抓匀腌制15分钟
步骤 5
腌好的鱼撒上干粉
步骤 6
热锅凉油，锅内放入少许盐，放入鱼
步骤 7
炸制两面金黄盛入盘中
步骤 8
锅中留底油，放入葱姜蒜辣椒炒香
步骤 9
放入炸好的鱼
步骤 10
加入味达美臻品特级生抽1大勺提鲜
步骤 11
加入六月鲜红烧酱油2大勺调色
步骤 12
加入冰糖和水，加入2中勺盐调味
步骤 13
烧开小火炖10分钟
步骤 14
将鱼盛入盘中
步骤 15
大火收汁，收到汤汁浓稠
步骤 16
将汤汁浇到鱼身上，撒上葱花点缀
♨️红烧罗非鱼的小贴士
锅中放盐是为了防止炸鱼时四溅，没有冰糖可换做白糖
菜谱创建时间：2021-10-31 23:10:18
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