烤鸡翅（空气炸锅）

鸡翅化冻，水里加料酒、姜片，把鸡翅煮一煮，煮出脏东西。

煮好后，洗净，用刀反正面划两刀好入味，然后把上述材料倒入碗中。

戴手套搅匀腌制半小时以上，我腌了一晚更入味。

鸡翅腌好后，在炸蓝里喷上油。

依次摆入腌好的鸡翅，先烤背面。

表面再喷些油。

为了有一个漂亮的正面，先烤背面，180℃/6分钟。

翻面，180℃/10—15分钟。

180℃/10—15分钟。

这次用了这种垫油纸，感觉有遮挡，受热不均，这是10分钟的样子。

10分钟感觉上色有点浅，又加烤了5分钟，怎么这么笨，不知道把纸转一圈🤣仍然受热不均，上次垫锡纸的正面10分钟就很好，感觉还是这个垫油纸的原因。

味道非常不错✌