一口征服我的火腿蛋炒饭！米饭粒粒分明，超级简单5分钟快手早餐

1.先来做准备工作，准备鸡蛋，青豆，火腿切细碎的小丁，米饭一定用剩饭，凉透了的米饭

2.起锅热油，倒入蛋液，中火，不要着急翻动，轻轻晃动把手，蛋液不粘锅底即可

3.鸡蛋底面凝固后稍微往上推动一点，留点地方，倒入火腿，青豆和香葱碎，用这边多余的油炸一下这些食材

4.把米饭倒在还没有凝固的鸡蛋液上，用铲子按压，一部分米饭会蘸取蛋液

5.转小火开始翻炒，不停按压，翻炒，至米饭松散，食材混合均匀

6.最后调入适量盐，翻炒均匀，关火出锅即可，很香很香

虽然简单，但真的好吃