1人食木耳炒鸡蛋

鸡蛋打匀，木耳泡发后洗净切丝。

起锅入油，油热后入鸡蛋液，鸡蛋凝固后，入木耳炒匀。

转中火，加生抽，盐调味。翻炒后加少许水，再次翻炒后出锅。