烧烤味鸡肉串串（非常的鲜嫩入味😍）

一块鸡胸肉洗净沥干水后用刀横着破开，（这里只用了一片）

然后用刀背把鸡胸肉正反两面都敲一下

再逆着纹路切成1公分厚的片

撒上半勺烧烤粉

半勺奥尔良腌料，1克味椒盐

带上一次性手套抓拌均匀

洋葱，青椒切块后用半勺味极鲜酱油拌匀腌制 然后把上图中的材料包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上（我这里是腌制了一个晚上）

把适量水果签放入碗中用热水浸泡半个小时备用

取出腌制好的鸡肉串串，用浸泡好的水果签把鸡脯肉、洋葱、青椒依次一片鸡肉一片洋葱一片青椒穿好

不粘锅中加入适量油放入装好的串串小火煎至定型

翻面再煎1分钟

尽量让每个面都煎到（时间不能太久，整个过程控制在3分钟以内否则容易老）

煎好后用筷子夹出放入盘中，再撒上半勺细的辣椒粉（不撒也已经蛮好吃了） 经过这样腌制好的鸡肉煎一下吃起来一点也没有腥味了，不干不柴嫩嫩的非常好吃，真的跟街头在卖的一样美味哦