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酸辣鸡杂（简单版）
202人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
珊珊小姐姐哟
用料
酸辣鸡杂（简单版）的做法步骤
步骤 1
家里冰箱冷冻的一袋鸡杂感觉什么都有，但具体有些也分不清楚是什么
步骤 2
所有切片，鸡肝切大一点不然会变成沫，鸡蛋有个实在太大怕炒不熟就去掉了
步骤 3
然后切配料：红辣椒、酱椒、酸豆角、大蒜、生姜
步骤 4
热锅热油放所有鸡杂进去爆炒至变色，然后加入适量料酒继续翻炒均匀
步骤 5
加入盐、生抽（可加可不加）所有配料翻炒一分钟
步骤 6
由于拍照耽误时间了，一点汁都烧干了
酸辣鸡杂（简单版）的小贴士
第一次做就很成功！
菜谱创建时间：2021-11-02 11:28:24
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