用APP打开
乳酪蛋黄酥
3489人浏览
126人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
奈奈NZ
复刻版有名的乳酪蛋黄酥。我自己编的配方,味道也很随意。大家纯参考就好,不用比对,因为我这个差很多呢。为了日后我做起来方便,留个爪
用料
中筋面粉
150克
猪油
55克
水
60克
低筋面粉
110克
猪油
55克
咸蛋黄
12个
乳酪
150克
糖
50克
盐
适量
乳酪蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
水油皮混合,揉出膜,放着备用。油酥混合备用。 大包酥手法。烤箱170度,30分钟
步骤 2
咸蛋黄和乳酪,糖一起搅拌机,如果太干加点牛奶或者淡奶油
步骤 3
我做的口感偏硬,下次炒馅不要太干
菜谱创建时间:2021-11-02 15:09:28
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
969 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
222 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
525 人做过
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
宅家快乐水
6 人做过
煎牛排|在家做厚切安格斯西冷牛排
评分 8.5
26 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
408 人做过
作者的其他菜谱
刷剧好伴侣—柠檬酸辣鸡爪
鲅鱼韭菜饺子
冬日滋补汤品——海带玉米棒骨汤
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
255 人做过
麻辣拌
评分 9.0
38 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 8.1
46 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
235 人做过
玉米山药排骨汤~
评分 7.7
169 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
878 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1942 人做过
肉末茄子
评分 7.3
82 人做过
毛豆炒香干|家常小炒
评分 7.1
178 人做过