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鱼香豆腐
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作者：
三小只de饲养员
用料
鱼香豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好料汁，豆腐切大约1.5×1.5的方块，胡萝卜木耳切丝
步骤 2
锅中烧水，水开后放1勺盐，豆腐放进去煮2分钟，捞出，第一为了去豆腥，第二，让豆腐更紧实
步骤 3
锅中热油放入葱蒜爆香
步骤 4
随后放入胡萝卜翻炒到变色
步骤 5
木耳容易嘣，所以放入木耳快速扒拉两下
步骤 6
赶紧放料汁
步骤 7
不用等水开，直接放豆腐
步骤 8
边收汤，边翻炒
步骤 9
出锅装盘撒葱叶点缀
菜谱创建时间：2021-11-02 16:08:38
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