1.备料:牛肉切小块,萝卜切片
2. 锅内倒油,食用油+香油各一半。 3. 油热下入牛肉块
4. 加入萝卜,翻炒一会,萝卜熟一点就可以加入清水啦 5. 水开后,把豆腐放进去一起煮。 6. 调味: 先加入三四勺生抽,一小勺鱼露,鱼露不要加多,味道比较大
再加入蒜末,一点点盐 尝尝味道,根据自己的汤量调整就行,没有其他调味料,很简单
7. 汤煮开后,可以打鸡蛋进去,变成蛋花汤。 我自己做是没放鸡蛋 【后面都没有拍图片了😂😂截图了综艺里的片段】
随意调味就可以啦