用的是贝贝南瓜,紫苏酱用的现成这种。
南瓜用刷子刷干净外皮,留皮切块,热水煮开就可以上锅蒸了。
蒸熟后直接抹上紫苏酱。如果担心不熟,可以用筷子戳一下南瓜,能戳到底的,就是熟透了。
放烤箱里面230度烤13分钟。
烤好了晾一下就可以开吃啦。
一定要趁热吃哈,焦香的外皮,还有紫苏酱的咸香,软软绵绵的微甜瓜肉,风味真的太好了。