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佛卡夏
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作者:
微了个风
用料
70%水解面团
T65
200克
水
140克
冷藏水解30分钟
主面团
波兰种
30克
低糖干酵母
0.6克
老面
20克
后加水
20克
后加橄榄油
15克
装饰
油渍番茄
意大利香料(干)
新鲜迷迭香
佛卡夏的做法步骤
步骤 1
见图
步骤 2
。。
菜谱创建时间:2021-11-03 19:29:05
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