如何剥板栗皮

盐水浸泡板栗，一个小时以上，我泡了一下午。

水控干，加玉米油适量，白糖适量，拌匀。空气炸锅160度7分钟，翻拌一下，160度4—5分钟即可。有的板栗尾部会炸开，直接剥很容易。