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番茄辣肉松米面包
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作者：
Candy-梁小姐
用料
番茄辣肉松米面包的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
用和面机揉成光滑的面团，面团温度26度左右
步骤 3
能拉薄膜，松弛10分钟后平均分割18个
步骤 4
擀开面团挤上辣味肉松馅（没有可以不放）卷起，做成贝果造型（也可以做椭圆形）
步骤 5
放入发酵箱32度85%湿度，发酵30分钟
步骤 6
风炉烤箱预热155度
步骤 7
烘烤20分钟
步骤 8
3盘一起烘烤，上色还是可以哈
步骤 9
搭配早餐超赞
番茄辣肉松米面包的小贴士
可以预留20克水观察面团状态 夏天打面团，液体要提前称好放冷冻备用
菜谱创建时间：2021-11-04 17:52:43
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