四色‼️戴花花的樱桃小丸子饼干🍪酥到掉渣
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可可爱爱的樱桃小丸子饼干
变变变~~
突发奇想给小丸子戴上了小花花🌺
瞬间被萌化了❤️
快来一起get送给可爱的人儿吧~
【食材】
黄油150g、糖粉60g、鸡蛋1个(约55-60g)、低筋粉300g、抹茶粉3g、蝶豆花粉3g、红丝绒液4g
四色‼️戴花花的樱桃小丸子饼干🍪酥到掉渣的做法步骤
步骤 1
【做法】
1⃣️黄油室温放软,加入糖粉拌匀;
2⃣️分两次加入🐔蛋液刮刀拌匀,若不匀可用打蛋器打发至蓬松发白
3⃣️黄油糊分成4份,原味:+低筋粉,抹茶粉+低筋粉,蝶豆花粉+低筋粉,红丝绒色素或红曲粉+低筋粉
4⃣️揉成四个面团
5⃣️用烘焙纸折叠成长方形,分别把面团擀平整,冰箱冷藏半小时
6⃣️用模具压出图案,约3mm
7⃣️烤箱预热后140度20-25分钟(zui后5分钟观察取出)
菜谱创建时间:2021-11-04 22:12:28