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香煎鸡蛋豆腐
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作者:
笑笑今天吃什么呢
发现了一个巨好吃的豆腐吃法,鸡蛋可以掩盖豆腐的豆腥味! 并且真的是巨巨巨快手的菜,从切豆腐到出锅我感觉只需要十分钟。下次我做这道菜计个时。
用料
豆腐
1块
鸡蛋
2-3个
葱
1根
淀粉
1勺
盐
适量
油
适量
糖
适量
蚝油
1勺
生抽
2勺
香煎鸡蛋豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切薄片,蘸蛋液。 倒油下去豆腐煎至两面金黄。
步骤 2
加入蚝油生抽糖盐和一小碗水,放入金针菇,也可以放其他自己喜欢吃的菜,我还加了点小米辣。
步骤 3
大火煮开转小火把菜焖熟。
步骤 4
来点淀粉水勾薄芡,出锅!
菜谱创建时间:2021-11-05 11:35:24
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