鸡翅洗净两面切划刀,锅中放入冷水、料酒,煮出血沫
冷水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后放入切好的蒜沫,老抽、生抽、耗油、白糖、盐、腌制15分钟
锅中放入适量的油,再放入鸡翅小火慢煎
再倒入腌鸡翅的汤汁,大火收汁
美味的蒜香鸡翅就做好啦,流口水中! 感谢@秋天的童话wAng提供的美味食谱