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发酵蓬松面团
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作者：
Amy2333
用料
发酵蓬松面团的做法步骤
步骤 1
发酵tips
步骤 2
苹果包
步骤 3
钳花包、蜜桃包
步骤 4
猪蹄包、兰花指包
发酵蓬松面团的小贴士
1.豆沙建议用京日牌水性豆沙/莲香楼、顺南低糖豆沙； 2. 发馒头用湿毛巾盖 天气冷：揉一下就可以盖湿毛巾醒面，之后再揉就很光滑，这样速度快； 天气热：揉完后直接做 3.面皮与豆沙馅比例：2:1
菜谱创建时间：2021-11-05 16:39:17
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