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罗氏虾剪掉须和脚把腹部刷洗干净 然后可以在腹部竖着剪一刀或者在背上来一刀都能更好入味 再沥干水

二荆条小米辣,葱,蒜都搅碎备用

锅中倒入比平时炒菜稍微多一点的油 油热后放入虾煎至完全变红就👌

锅中留点油放入蒜沫葱沫炒出香味之后 放火锅底料,干辣椒花椒翻炒 等底料炒化之后就把打碎的小米辣和二荆条放进去炒

再倒入煎好的虾翻炒均匀 放蚝油和海鲜生抽(可以多放一点更好入味)

再倒入啤酒🍺🍺大火煮开

煮开之后盖上中火焖煮几分钟 等汤汁变得浓稠就差不多了 就放点鸡精完成了

想要更入味可以做好之后关火焖几分钟
🔥人生 无辣不欢🥵 886














