生姜、葱切碎放入肉沫里,放入1个鸡蛋, 放盐、生抽、耗油、糖、白胡椒粉,搅拌均匀,静置十分钟
香菜洗净,焯水,30秒
香菜挤干水分,切小段放入肉末里
搅啊搅,搅拌均匀
先包几个,煮一下尝尝味道
装盘
太好吃了,喜欢香菜的吃货的大爱