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爆炒雪花牛干巴的做法

爆炒雪花牛干巴

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作者: Dr李小白
Dr李小白
牛干巴就是腌制的生牛肉,云南那边产的,疫情去不了,不耽误我吃

用料

爆炒雪花牛干巴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛干巴切片,3mm厚,雪花纹理非常漂亮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中底油,小火慢煎至两面金黄后将牛干巴捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加葱姜蒜沫爆香后下青红椒片断生

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣椒面和花椒,吃辣的多加,不吃的少加,加入少量米酒跟蚝油,快速翻炒出锅

爆炒雪花牛干巴的小贴士

不加盐

菜谱创建时间:2021-11-06 13:12:06
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