番茄牛肉卷焖面

牛肉卷焯水，加料酒，煮到变色后捞出备用

西红柿去皮，切很小的丁；土豆胡萝卜切丁；来点大葱段。油开放葱段，翻炒一下放西红柿丁，番茄酱，炒出西红柿汁来后放土豆胡萝卜和秀珍菇，加生抽，盐，花椒粉，多炒一会儿，加开水。如果焖面的话就多加一点水。放入牛肉卷。

烧煮一会儿后放入面条，开始焖。面熟了就可以捞出来开吃啦。