香菇鸡肉粥

香菇发好切丁，鸡肉切丁加料酒生姜片焯水备用

将大米、香菇、鸡丁、姜丝、盐、水，放入电压力锅，煮粥档位。也可以纯手工熬制，熬好后加入手撕生菜碎、白胡椒粉、滴入几滴香油、撒上香葱，拌匀完成。