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家常快手回锅肉
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作者：
抽抽懒人菜
用料
家常快手回锅肉的做法步骤
步骤 1
姜切丝 大蒜籽切沫 大蒜切小长条 青椒切小长条 肉切片 备用
步骤 2
开水烫一下肉 大概水开后下肉 我的被我切太薄了 其实让菜场用机器帮忙切一下最好
步骤 3
完全白了盛出来 备用
步骤 4
起锅加油 加入一勺豆瓣酱 干辣椒 姜蒜 超出红油后下入烫好的肉
步骤 5
肉翻炒个1分钟 加入一勺料酒再翻炒15秒 加入青椒翻炒 30秒 再加入蒜叶翻炒1分钟 加上一勺酱油和0.5勺盐 翻炒均匀 出锅
步骤 6
出锅了，肉香四溢 干几碗饭？
菜谱创建时间：2021-11-07 01:15:57
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