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立冬小食一香辣可囗牙签肉的做法

立冬小食一香辣可囗牙签肉

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作者: K一小灶
K一小灶
立冬要吃肉,赶紧来个牙签肉,色泽红润,外酥里嫩,表面还有一粒粒白芝麻散落,第一口咬下去,酥酥软软的,但十分松脆;细细咀嚼,却又觉得很有嚼劲,一口一个的,食用起来也是非常方便。拌上一层薄薄的辣椒面及孜然粉,孜然的香味与牙签肉的香味互相纠缠,恰到好处。虽然是油炸的,吃的时候却丝毫感觉不到油腻哦。 这个冬天不太冷!

用料

立冬小食一香辣可囗牙签肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小里脊肉切成条。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酱油,蚝油,米醋,糖腌制10分钟。然后加入淀粉抓匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牙签泡水,防止粘连。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

串上牙签。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,筷子插入冒小泡即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牙签肉炸至金黄,约3分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好了,好香。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留个底油,放入辣椒面及孜然粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牙签肉拌匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上熟芝麻。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上包菜丝,摆盘。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

追剧小零嘴,亦是下饭神器,香辣可口,软嫩酥脆,一囗一串,好好吃!

立冬小食一香辣可囗牙签肉的小贴士

腌制入味才好吃哦。 炸好即食比较酥脆,放久了会比较硬。

菜谱创建时间:2021-11-07 20:32:26
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