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11块钱午餐之鲜茄鸡胸
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作者：
多宝酱与碳屎君
用料
11块钱午餐之鲜茄鸡胸的做法步骤
步骤 1
11块钱，去超市能买这一堆食材
步骤 2
鸡胸肉切大片，放入酱油，淀粉，小苏打和花生油腌制
步骤 3
下锅煎至两面金黄
步骤 4
产生了美拉德反应的鸡胸肉贼香，盛起备用
步骤 5
番茄下锅炒出香味，加入糖
步骤 6
加少量水，煮成番茄酱的状态，加适量盐调成酸甜酱的口味
步骤 7
放入煎好的鸡胸肉，焖煮片刻装盘即可。
步骤 8
鸡扒香嫩可口，搭配酸甜的酱汁，大人小朋友都喜欢~
11块钱午餐之鲜茄鸡胸的小贴士
小苏打是鸡肉变嫩的关键，如果不放，用松肉锤把鸡胸肉充分松弛。
菜谱创建时间：2021-11-07 21:28:17
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