冬天必吃的萝卜鸡蛋汤

先把萝卜切片（切丝也行），两个鸡蛋去壳放在碗中。葱花我是用中午剩下的。

油下锅加热，放入鸡蛋。鸡蛋炒至两面金黄盛出来。

剩余的油中放入萝卜炒两下去除苦涩味。然后加入白开水。

接着把鸡蛋放入进去，加少量的盐。

盖上锅盖焖上3分钟。

起锅的时候再加一点点（胡椒粉），我加的是十三香。再撒上葱花，最后盛出来。

这是我盛出来的样子。嗯，主要是开水放少了。