将烤箱预热至200摄氏度/400F,燃气6档。 将小茴香、洋葱、大蒜和百里香放进烘盘中,淋上一点橄榄油,撒上辣椒碎。
将鸡胸肉放在最上面,送入烤箱烘烤20分钟。
将其移出,把烤箱温度调至150摄氏度/300F/燃气2档。 加入菜汤和绿扁豆,使它们均匀铺在鸡肉周围。 充分调味,再将烤盘放入烤箱,烤20分钟。
同时,将糖荚豌豆蒸或煮3~4分钟。 最后搭配鸡肉和扁豆食用。