油菜炒豆腐（下饭哦）

豆腐切片，不要太薄 家里还有半块午餐肉，就顺便也切了放入

热锅凉油，油热后加入豆腐片煎至两面金黄，备用

蒜切片，小米椒切段（喜欢辣的可以多放），油菜叶子和茎分开切大块

热锅凉油，油热后加入蒜片，小米椒段，酱油翻炒出香味

加入煎好的豆腐片和一丢丢白糖翻炒，再加少量水闷煮一下，使豆腐片更好入味

加入油菜茎和蚝油，翻炒至熟

最后加入油菜叶子，炒至叶子变色后加入适量盐就可以出锅

享受美味，鲜辣鲜辣的