材料备齐,切好
热锅凉油,油热后加入肉丝,料酒,翻炒至肉丝变色
放入葱花,酱油,翻炒至出葱香味
加入备好的食材翻炒
加入适量水,煮开
等锅里水开的间隙,可以将现成调料包用水搅开,防止直接倒入锅内结块
水开后加入调料汁
鸡蛋打散加入锅内,加适量盐,出锅
可以撒点葱花,香菜丝点缀