家常清蒸鱈魚

材料准备

葱一支切段、一支切葱丝、辣椒切丝一同泡水备用。

将酱油、米酒、精选香蒜粒、玫瑰盐混合成调味酱汁。

酱汁淋在鳕鱼片上，使双面都能沾附酱汁。

撒上纯黑胡椒粗粒，铺上姜丝、葱段。

电饭锅外锅一杯水，按下开关蒸煮约20分钟。

电饭锅跳起后将葱段夹起，放入葱丝、辣椒丝，淋上葱风味油再焖2分钟即完成。