牛肉粒炒饭

材料备好（其实除了肉都是配菜，看各人喜好增减就好了）

蔬菜切丁，葱和青菜切丁后单独存放 鸡蛋打成蛋液，加盐调好味道 牛排提前加酱油，胡椒粉腌制入味

黄油下锅，牛排略煎，不要煎熟，外硬内软即可（加黄油是因为这样牛排会更香）

牛排切粒，可略大。毕竟我们炒饭里能看到大粒的肉会有莫大的幸福感！

放花生油，炒鸡蛋，鸡蛋炒好后乘出。 锅不用洗，直接下洋葱青椒粒炒至微软。

下剩饭，然后下炒好的鸡蛋。 改小火，把米饭和菜粒快速拌匀

炒饭快好时，加入牛肉粒，香葱，最后加酱油上色。 口味重的可加少量的盐，但一定一点点加，避免太咸 微微听到米饭跳动的声音就可以起锅装盘啦！

大宝的

小宝的

好满足啊！