冬天必备的韩式泡菜牛牛锅

原材料大集合，粉条的话需要用温水提前泡发一个小时左右。牛肉提前切片，放入一勺料酒、少许盐、少许油腌制片刻，煮出来的牛肉嫩嫩哒。

豆腐切块加少许盐，焯水后捞出备用。

好啦，开始发功啦🤪油热后，放入两勺辣酱，韩式辣酱超级粘稠，舀的时候有点费劲儿🤣

接着放入辣白菜～

两者mix之后炒成差不多如图一样就可以加水了，水大约400-500ml不要放太多了，因为我做的份量比较小，大家根据自己的份量随机调整呦！

加了水过后我从炒锅换成了石锅，哈哈哈。仪式感拉满～

加入依次往锅里下菜啦，豆腐～

牛肉，最好用筷子一片片下。

粉条～

午餐肉～

大约五分钟左右左右所有食材都ok了，最后加点点鸡精撒上葱花儿😋