水煮开,放入海盐和橄榄油增味。意面伞状散开放入锅中,中火煮8-10分钟。期间用筷子搅拌可防粘连。喜欢软一点口味的可适当煮久一些。
煮好后沥干水分,可以看到意面根根分明。
放入番茄肉酱搅拌均匀
依次放入黑胡椒、欧芹碎、干酪粉增味。干酪一定要放,意面精髓!
搅拌均匀后,开吃!
1.意大利面煮熟时间较久,筷子搅拌时可以试吃一下,软度适口再关火。 2. 水中放盐可防止面互相粘连哦。