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豆角土豆
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作者：
warm628
用料
豆角土豆的做法步骤
步骤 1
调一碗料汁，3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许鸡精和盐，再来点黑胡椒粉，加点淀粉，倒入清水
步骤 2
锅中多倒入食用油
步骤 3
油热下入豆角煸炒，大概变成右边那样，我怕豆角熟不了，炒的有点过，捞出装盘
步骤 4
豆角盛出后，剩的油继续煎土豆，表面煎至金黄，盛出装盘
步骤 5
锅留底油，倒入葱蒜干辣椒，喜欢吃辣的也可以用小米辣代替干辣椒
步骤 6
倒入煸好的豆角和土豆，翻炒两下，倒入调好的料汁，待豆角和土豆都裹上料汁，就可以出锅装盘了，我这里忘记拍照了，传的最后做出来的成品图，炒的有点过，不太好看，但是挺好吃的，个人觉得豆角比土豆好吃，觉得可以安排一个干煸豆角啦
菜谱创建时间：2021-11-09 15:30:16
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