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茄汁猪肉丸
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作者：
菜妈和钱爸
用料
茄汁猪肉丸的做法步骤
步骤 1
猪肉切丁先用姜片腌制，白菜清洗干净，切一下；
步骤 2
把猪肉、白菜、少许蛋清，放入拉拉神器里面打成泥；
步骤 3
碗中放入淀粉和肉泥，顺时针搅拌上劲；
步骤 4
双手沾湿团成丸子，备用；
步骤 5
锅中加水，冒泡后，下入丸子，飘起即可捞出；
步骤 6
调个酱汁，一勺番茄酱＋半勺淀粉＋半碗水，搅拌均匀，备用；
步骤 7
锅中刷油，放入丸子，煎至金黄，倒入酱汁，煮至粘稠，就可以；
茄汁猪肉丸的小贴士
没有其他多余的调味料，只要不过敏，咀嚼能力可以的情况下，10月龄以上的宝宝就可以吃啦~ 如果是大孩子，还可以增加更多的调料，丰富味道~
菜谱创建时间：2021-11-09 17:08:36
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