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牛蛙
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作者:
欢欢_d9ly
用料
牛蛙
5只
酱油
2-3勺
淀粉
1勺
大蒜
1个
料酒
2勺
盐
根据个人口味
姜
6-10片
青椒
3个
干辣椒
7-10个
小米辣
5-7个
耗油
3勺
辣豆瓣酱
2勺
调和油
300克炸牛蛙用
陈皮
1-2片
胡椒
适量
香菜
3根后放
葱
3根后放
白糖
1勺
牛蛙的做法步骤
步骤 1
倒油300克油滚后放牛蛙炸,记得翻动,大约炸时间6-8分钟左右 再烧红锅放油(多点)爆香所有配料,再放炸好牛蛙下去爆炒,放点水或啤酒🍺下去,焖6-8分钟,再用生粉打芡,再放后下配料,起锅可以
菜谱创建时间:2021-11-09 19:28:59
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