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红烧猪小排的做法

红烧猪小排

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厨房爱了爱了
猪小排,通常特指猪的肋骨,营养成分丰富,可为人体提供生理活动必不可少的优质蛋白质、脂肪、钙质以及其他多种微量元素,有助维持身体和骨骼健康,具有补钙、改善贫血、滋阴健脾等功效。这次没买到诸的肋排,就用其他部位排骨安排了,一道有灵魂的红烧猪小排,简单,立马上手。

用料

红烧猪小排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水放入猪小排烧开,去除泡沫盛起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油冒烟后放入冰糖,待融化后放入姜蒜尖椒,倒入排骨

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒待排骨都上色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水漫过排骨,加入香菇、生抽、料酒、香叶、盐,小火15-30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝一尝,味道正好后就加入老抽,大火收汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,一道完美可口的红烧猪小排可以出锅喽!

菜谱创建时间:2021-11-09 21:58:55
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