铜锣烧【懒人做法】

准备好料理机和所有食材。

所有食材放到料理机中。

用料理机的瞬转模式混合面糊。

几秒钟面糊混合好了。

准备一个平底不粘锅。

锅里不放油，烧热后转最小火，往锅中心倒入面糊，快到想要的大小就停，面糊还会稍微往周围流动。

面饼表面开始冒小泡，就快速翻面，以免底部上色太深。

另一面烙熟(大概20秒)就可以出锅了。

饼皮烙好后，在后烙的面饼一侧涂豆沙。

再盖一张差不多大小的面饼，一个铜锣烧就完成了。

饼皮颜色特别漂亮，好看又好吃！

配一杯茶或者咖啡，不错的早餐、下午茶。

料理机用完直接加清水，随便什么功能搅打一会就干净了。