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渣渣系列—凤梨酥
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作者：
是个开心的妈
用料
渣渣系列—凤梨酥的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化至手指轻轻按压出洞
步骤 2
电动打蛋器打发至微白
步骤 3
加入糖粉盐
步骤 4
打发均匀
步骤 5
盆的周围刮一刮，加入一个蛋黄
步骤 6
打发均匀
步骤 7
筛入低粉 、奶粉、杏仁粉
步骤 8
搅拌均匀，可以用手把面团整理好，密封，放冰箱冷藏备用！
步骤 9
接着，凤梨馅分成19克一个，一共17个
步骤 10
然后取出面团，分成18克一个，一共17个
步骤 11
接着就是用皮包馅
步骤 12
挨个全部包好
步骤 13
放入模具
步骤 14
挨个压平，我的模具都被孩子们弄丢了，就这几个了，所以我就分批烤了！
步骤 15
放入提前预热好的烤箱，温度160 时间20分钟
步骤 16
烤十分钟后，端出来翻个面，再放进去，再烤十分钟就好了，真的很酥，一拿就掉渣渣！
步骤 17
这是我后来又做了几个有图案的，火高了，都裂开了，所以温度不能高！
步骤 18
看看有多酥，一拿全是渣渣……真的超级好吃😋凉透后，密封保存！
菜谱创建时间：2021-11-10 12:56:09
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