油微波炉加热3分钟后倒入干净的盆,加低筋粉和玉米淀粉混合,趁热加入巧克力拌匀
拌匀后称135克左右牛奶搅拌匀
加入9个蛋黄拌匀
蛋白打发后加一些到面粉糊里拌匀在加入全部蛋白
搅匀后放入预热好的烤箱里,水浴法150度1小时10分钟。根据自家烤箱大爷适合的温度调整哈
哈哈烤开花了🌼~自己吃没关系,看起来更有食欲
放凉切块,有点回缩
中间的很优
打个奶油装盒子里~做太多就放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来化冻