家常炖刀鱼

准备食材

先放入花椒、葱、姜、干辣椒、酱油煸炒。 放鱼，让鱼沾满酱汁。 再放糖、盐、料酒，轻轻翻炒。 加热水，盖锅盖焖鱼。