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快手早餐～咸香萝卜丝饼
295人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
一五五微胖
用料
快手早餐～咸香萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
腊肉切丁越小越好。
步骤 2
萝卜去皮切丝，撒1小勺盐抓匀腌渍10分钟左右挤水，放碗里。 萝卜皮不要丢了，可以做成隔夜泡菜下单佐餐，见小贴士
步骤 3
平底锅不放油，下腊肉丁煎出油下放入虾米炒香。
步骤 4
去水的萝卜丝放入炒好的虾米腊肉丁和花椒面
步骤 5
加入2颗鸡蛋
步骤 6
倒入玉米面抓拌均匀，不用额外加水
步骤 7
倒入1小勺轻盐酱油增色提鲜
步骤 8
平底锅里煎了腊肉的油留着直接倒入拌好的萝卜丝，适当整形小火加盖煎2分钟左右
步骤 9
锅铲小心翻面，继续加盖煎至两年金黄，用牙签戳一下中心厚的地方，没有湿润面的就好了。
步骤 10
萝卜丝饼简单操作，咸香扑鼻，营养丰富，更适合早餐哦！
快手早餐～咸香萝卜丝饼的小贴士
关于萝卜皮，可以切丝撒盐去水之后，放入保鲜盒。加入糖，白醋，适量小米辣拌匀腌渍1-2天就可以吃了！酸辣可口。糖醋比例自己试着来。一般白砂糖1小勺的话+2勺左右白醋
菜谱创建时间：2021-11-10 17:44:37
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