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鱼香肉丝
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作者:
7ongFJ
做了这么多菜,就是不会切丝…
用料
鸡胸肉
1块
木耳
15朵
胡萝卜
1/2根
青椒
1个
腌肉料汁:
料酒
1勺
盐
小半勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
鱼香汁:
清水
小半碗
土豆淀粉
1勺
盐
1小勺
生抽
2勺
陈醋
2勺
蚝油
1勺
糖
1勺
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
肉,胡萝卜,青椒,木耳切丝 肉丝在腌料里抓匀,腌制1小时 用小碗调好鱼香汁备用
步骤 2
起锅烧油,先炒肉丝,全部变色后,倒入其他配菜,翻炒出汤后,大火收汁 今后倒入鱼香料汁勾芡出锅
菜谱创建时间:2021-11-10 19:35:03
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