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红枣土司
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作者：
楊惠雯
用料
红枣土司的做法步骤
步骤 1
除了红枣黄油全部放到厨师机，我用的是佳麦厨师机，速度二档搅拌时间是11分钟
步骤 2
加入软化好的黄油二档搅拌五分钟就会出手套膜
步骤 3
加入红枣粒，二档搅拌五分钟
步骤 4
分成四团大概一团270克，醒发十分钟
步骤 5
每两根搓成长条
步骤 6
像这样，编成麻花放进吐司盒里
步骤 7
今天温度20度，室温醒发一个小时，八分满
步骤 8
烤箱预热上管150度下管200度，预热完成把面包胚放进去烤30分钟
步骤 9
红枣吐司完成
红枣土司的小贴士
如果面粉不同，吸水不同，就需要调节水的多少，烤箱也是一样，每个烤箱都有自己的脾性
菜谱创建时间：2021-11-10 19:51:14
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