减肥增肌健康饮食（胡萝卜香菇炒鸡胸肉）

这是我准备的食材（香菇是买的鲜香菇），这些食材清洗整理一下

把胡萝卜切成片。洋葱切成小段。香菇切成丝

准备好葱姜蒜切成这样备用。

鸡胸肉切成片里面分别加入淀粉，十三香，酱油，腌制10分钟左右。

锅热猪油下锅，炒一下蒜和姜炒香

再倒入腌制好的鸡胸肉，炒至鸡胸肉断生变色，盛到碗里备用。

重新加入油，再放入胡萝卜。放点蒜片，葱花，炒致胡萝卜断生变色。

这是我炒出的样子。

再加入洋葱和香菇，翻炒几下。

再加入鸡胸肉，加适量的清水。（是干香菇的话可以直接用泡香菇的那个水），开大火烧干。

差不多熟了加适量的盐。乘出撒上葱花。

然后我晚上就吃这个洋葱胡萝卜香菇炒鸡胸肉，加上水煮的芋子。