紫菜烤香捏碎,小葱叶切碎备用。把小葱白和香菜头加油一起炸了,过滤。然后就是戚风蛋糕的操作方法,可以参考我另一个配方,差不多的。http://www.xiachufang.com/recipe/106460631/
先把三分一蛋白糊放蛋黄糊内,加入紫菜和葱花翻拌,然后把翻拌好的糊倒入剩余的蛋白糊内,迅速翻拌均匀
把翻拌好的面糊倒入模具,震掉大泡泡,表面刮匀。上下火160烤十分钟,再调到上火150下火140再烤30分钟,中间蛋糕表面上色就加锡纸盖住模具
还比较完美的外形
内里也还不错哦
软糯咸香