先做底儿 所有材料搅匀铺在模具底部,放进冰箱冷藏备用
把熟透的香蕉和水奶粉一起打成泥,加入可可粉搅匀后放在一旁
吉利丁片提前泡冷水 室温软化后的奶油奶酪打发,再加入希腊酸奶打匀,淡奶油打到六分发,倒入奶酪糊
吉利丁片加少许淡奶油隔热水融化后倒入奶酪糊中搅匀 再加入之前做好的香蕉可可糊搅匀后尝尝甜度,加蜂蜜调味
最后倒进模具,轻震几下,冷藏过夜,撒上可可粉就完事儿啦
夹在自制的无糖无油戚风蛋糕里也很好吃