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米面包🍞
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作者：
馋猫儿大厨
用料
米面包🍞的做法步骤
步骤 1
白米饭，牛奶和水放在小锅内在火上煮开，离火后用均质器打成米糊，晾凉备用。
步骤 2
晾好的米糊，加高粉，低粉，糖，盐，全蛋液，炼乳，酵母入面包机，混合均匀成团。再加入椰子油继续和面
步骤 3
成团后不用醒发直接松弛十分钟后分割六个剂子，排气滚圆再松弛20分钟
步骤 4
取一个面团，擀成椭圆形从上往下卷起。依次做好后，放入30度烤箱加温水进行醒发。
步骤 5
醒好的面团 撒上高粉进行格包。放预热好的烤箱175度中下层烤15分钟左右
步骤 6
来吧，展示
步骤 7
再近一点儿
米面包🍞的小贴士
这款面包吃起来有韧劲，很有嚼头。不喜欢软面包的朋友可以试试看。
菜谱创建时间：2021-11-11 16:50:10
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