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大暑,五皮饮的做法

大暑,五皮饮

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作者: 兔54xm
兔54xm
感谢《大家健康》。 五皮饮,为中医传统名方,记载于东汉医家华佗所著《中藏经》的五皮散。 原方“五般皮”,包括生姜皮、陈皮、茯苓皮、大腹皮、桑白皮。 五皮散有利水消肿、理气健脾之功,临床多用于脾虚湿盛,气滞水泛等水肿治疗。 三伏日人们常因脾虚、湿浊等原因,出现困倦乏力、胃口不佳、四肢沉重等症状。 若居家调理,亦可将五皮散中保留生姜皮、陈皮、茯苓皮,其余二味替换为药食同源的冬瓜皮和西瓜翠衣,口感及性味更为温和可口,自行煎煮也更加方便。

用料

大暑,五皮饮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、西瓜皮削去外层绿皮,留青白相间的瓜皮。 2、切成条状,晾干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、生姜削皮,留生姜皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、锅中倒入“五皮”。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、倒入1000ml清水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、水开后文火煮10分钟。 7、倒出过滤后,即可饮用。

大暑,五皮饮的小贴士

茯苓皮:甘淡渗湿,能行水消肿; 生姜皮:辛散能行,用以去皮肤中停水; 陈皮:理气和胃、醒脾化湿; 冬瓜皮:利水消肿,兼能清热; 西瓜翠衣:清热利水,消肿利尿。 常喝五皮饮,可缓解因脾虚湿重导致的肌肤浮肿、肢体沉重、小便不利、心腹胀满等症状。 气行水散,则肿胀自消矣。为夏季清凉解暑、利水消肿之居家调理妙方。

菜谱创建时间:2021-11-11 19:43:36
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