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蒜香肉末茄子
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作者：
Soso瘦瘦
用料
蒜香肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮洗净切条，猪肉切小丁，大蒜干辣椒切碎备用（蒜末一分为二备用）
步骤 2
起锅烧油，油热放入干辣椒和一半的蒜末爆香
步骤 3
倒入肉丁，翻炒片刻，加点生抽入味
步骤 4
倒入茄条，翻炒片刻，随后加点蚝油入味
步骤 5
撒点盐调味，翻炒均匀即可关火
步骤 6
出锅前倒入另一半蒜末，翻炒均匀即可
步骤 7
盛盘，撒点香菜，蒜香肉末茄子完成✅
菜谱创建时间：2021-11-11 21:43:13
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